Thursday, August 6, 2009

Mother´s Day - Celebration at Hotel Casa Turire

Hotel Casa Turire will celebrate "Mother´s Day". On August 15th Casa Turire restaurant will serve a special dinner and on the 16th a special lunch. Both dates there will be life music.
Casa Turire is a charming hotel located in Turrialba Valley, just 2 hours from San José. Escape from San José to celebrate this occasion.

Cost of the dinner: $40 pero person (includes entree, main dish, dessert, glass of wine and a rose for mothers)

For more information: http://www.hotelcasaturire.com/ - tel. 2531-1111
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Hotel Casa Turire celebrará el Día de las Madres. El 15 de Agosto, el restaurante de Casa Turire servirá una cena especial y el 16 un almuerzo. Ambos días habrá música en vivo.

Casa Turire es un encatador hotel localizado en el valle de Turrialba, a tan solo 2 horas de San José. Escápese de la ciudad y celebre esta ocasión.

Costo de la cena: $40 por persona (incluye, entrada, plato fuerte, postre, copa de vino y una rosa para las madres)
Para más Información: http://www.hotelcasaturire.com/ - tel. 2531-1111


Menú
 
Entradas
Ensalada Turire (mejillones media concha con ensalada mixta con frutas de la estación napado con una vinagreta de fresas.
Crema de zanahoria con una guarnición de terrina de camote, crema batida y crotones dulces.
 
Platos Fuertes
Costillas de cordero al costrón de hierbas con una salsa fresca de remolacha y menta y acompañado de palmito, tomate y albahaca con cebollas caramelizadas con vinagre de fresa.
Rollo de pollo relleno de chile morrón y queso italiano napado con una salsa de kiwi acompañado de puré de camote y vegetales de nuestra eco huerta.
 
Postres
Pastelillo mousse de vainilla con salsa de guanábana y nueces caramelizadas.
Mil hojas de mousse de chocolate con crujientes de macadamia y salsa de chocolate.
 
MUSICA EN VIVO.
15 DE AGOSTO: GRUPO GENERACIONES DE 7:30 PM A 9:30 PM.
16 DE AGOSTO: RICARDO JIMENEZ DE 1:00 PM A 3:00 PM.